murianetwork.com - Belimbing wuluh, sering dikenal sebagai belimbing sayur, telah dikenal sebagai salah satu sumber vitamin C yang melimpah.
Kaya akan rasa asam segar dan kandungan nutrisi yang tinggi, buah ini menjadi favorit dalam berbagai hidangan.
Melihat potensinya, seorang eksperimen dilakukan untuk mengevaluasi cara terbaik dalam menyimpan belimbing wuluh, tujuan utamanya adalah untuk menjaga keawetan buah dan mempertahankan kualitas nutrisinya.
Baca Juga: BAGAIMANA CARA MELATIH OTAK AGAR SEMAKIN CERDAS?
Dalam eksperimen tersebut, belimbing wuluh dibagi menjadi dua kelompok dan disimpan dengan dua metode yang berbeda.
Satu kelompok ditempatkan dalam plastik lid dan disimpan di pintu freezer, sementara kelompok lainnya ditempatkan dalam kotak tertutup yang dialasi kertas dan disimpan di bagian bawah kulkas.
Evaluasi dilakukan setelah beberapa hari, dan perbedaan mencolok terlihat antara keduanya.
Hasil eksperimen ini memberikan pandangan praktis bagi mereka yang ingin memperpanjang masa simpan belimbing wuluh di rumah sambil tetap mempertahankan nilai nutrisinya.
Langkah-Langkah Eksperimen:
1. Pemisahan dan Persiapan:
- Belimbing wuluh yang segar dibagi menjadi dua bagian.
- Semua belimbing dicuci bersih sebelum eksperimen dimulai.
2. Metode Pertama - Penyimpanan dalam Plastik Lid:
- Sebagian blimbing ditempatkan dalam plastik lid.
- Plastik lid kemudian disimpan di pintu freezer.
3. Metode Kedua - Penyimpanan dalam Kotak Tertutup:
- Sebagian blimbing ditempatkan dalam kotak tertutup yang dialasi kertas.
- Kotak kemudian disimpan di bagian bawah kulkas.
4. Evaluasi Setelah Empat Hari:
- Belimbing dalam kotak masih tetap segar dan tidak mengalami perubahan warna.
- Belimbing dalam plastik klip mengalami perubahan warna menjadi kekuningan.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: centermedia.id
Komentar