Pecinta Onde-Onde Wajib Tahu, Ini 3 Daerah Penghasil Wijen Terbesar di Jawa Tengah: Nomor 3 Paling Top

murianetwork.com - Wijen merupakan tanaman yang bijinya sering digunakan dalam masakan khususnya onde-onde jawa, ternyata ada 3 daerah penghasil wijen di Jawa Tengah.

Biji wijen biasanya digunakan dalam bentuk biji utuh atau dijadikan minyak wijen. WIjen dikenal dengan kandungan nutrisi yang tinggi seperti serat dan lemak.

WIjen juga sering digunakan untuk membuat ayam ala korea yang menggunakan taburan wijen diatasnya sama seperti onde-onde jakarta yang memakai wijen sebagai bahan taburan.

Baca Juga: Dulunya Merupakan Bekas Ibu Kota, Kota di Sulawesi Selatan Ini Resmi Berpisah dari Daerah Induknya Tahun 2002, Warga Sulsel Bisa Tebak?

Meskipun ukuran wijen sangat kecil dan berwarna putih tetapi tanaman ini gemar di jumpai di berbagai makanan tradisional maupun makanan luar negeri.

Beberapa daerah di Jawa Tengah ternyata termasuk penghasil wijen terbesar dari data BPS pada tahun 2015.

1.Boyolali

Baca Juga: Jabar Menciut? Daerah Seluas 8.651,20 Km2 Ini Hasil Pemekaran di Jawa Barat, Bukan Hanya Bentuk Kabupaten tapi Jadi Provinsi...

Boyolali adalah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah yang terletak sekitar 30 kilometer dari sebelah timur Kota Surakarta.

Selain terkenal dengan keindahan alam dan tempat wisatanya ternyata Kabupaten Boyolali merupakan penghasil wijen terbesar urutan ke-3 di Jawa Tengah dengan jumlah 5,13 ton wijen.

2. Sukoharjo

Sukoharjo terkenal dengan budaya dan kesenian tradisionalnya salah satunya Wayang Wong yaitu pertunjukan tari yang menggambarkan cerita wayang kulit.

Baca Juga: Sumbar Nambah 4 Kecamatan? Daerah Seluas 73,36 Km2 Ini Hasil Pemekaran Kabupaten di Sumatera Barat, Ternyata Kota...

Selain terkenal dengan keseniannya, Kabupaten Sukoharjo juga merupakan penghasil wijen terbesar ke-2 sebanyak 13,75 ton wijen.