GORAJUARA – Siapa yang tak kenal dengan chili oil? Salah satu jenis sambal cocolan yang kerap kali disandingkan dengan dimsum.
Sesuai dengan namanya, chili oil ini merupakan minyak cabai dengan berbaga rempah didalamnya.
Berasal dari China dan akhirnya populer di Indonesia lewat restoran China serta kedai-kedai dimsum yang menjajakan sambal ini.
Tak hanya sebagai saus cocolan dimsum, chili oil juga bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan lho.
Chili oil ini juga biasa dipakai untuk bakso aci, basreng, seblak dan lain sebagainya.
Cara membuatnya sendiri mudah karena bahan yang mudah didapat, jadi anda bisa membuatnya sendiri sebagai stok di rumah.
Baca Juga: Kritik Keras Pemerintah dan Ramai Jadi Perbincangan di Medsos, Inul Daratista Dipanggil Kementerian
Dilansir oleh GORAJUARA dari akun Instagram @mardatillahika pada 17 Desember 2023, ini dia resep chili oil simple yang pastinya bikin nagih.
Bahan
- 60 gram cabai kering
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ebi
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: gorajuara.com
Artikel Terkait
Memaksa Bendera Pusaka Berkibar di IKN
Dapat Info dari KPK, Faisal Basri Sebut Bobby - Airlangga Terlibat Penyelundupan Nikel Rugikan Negara Ratusan Triliun
Bahlil dan Agus Kartasasmita Diduga Punya Masalah yang Mirip Airlangga Hartarto
Rocky Gerung Sebut Ucapan Selamat Jalan Luhut ke Jokowi Penanda, Penanda Apa?