murianetwork.com - Bihun goreng adalah salah satu hidangan yang sangat disukai banyak orang karena rasanya yang lezat dan ketersediaannya yang mudah.
Anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati bihun goreng yang lezat; Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah ditemukan.
Dengan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat menciptakan hidangan yang memanjakan lidah Anda. Berikut adalah resep bihun goreng yang simple dan enak untuk Anda coba di rumah.
A. Bahan-bahan:
- 200 gram bihun, rendam dalam air panas hingga lunak
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam atau udang, potong kecil-kecil
- Sayuran (wortel, kubis, buncis), iris tipis
B. Cara Membuat:
Persiapan Bihun:
Rendam bihun dalam air panas selama 10-15 menit atau hingga bihun menjadi lunak.
Setelah lunak, tiriskan bihun dan sisihkan.
Persiapan Bumbu:
Campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk dalam mangkuk kecil. Aduk rata dan sisihkan.
Menumis Bawang Putih:
Panaskan minyak sayur di wajan atau penggorengan.
Tumis bawang putih cincang hingga harum dan berwarna keemasan.
Tambahkan Daging dan Sayuran:
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: pronusantara.com
Komentar