Top 3 Kuliner Legendaris yang Autentik di Kota Medan Sumatera Utara, Yakin Bisa Nolak Makanan Seenak Ini?

murianetwork.com - Medan adalah kota terbesar ketiga di Indonesia dan kota ini merupakan ibu kota Sumatera Utara.

Kota ini terkenal dengan keragaman budaya dan agama, dengan mayoritas penduduknya menganut Islam, disusul Kristen Protestan, Budha, Katolik, dan Hindu.

Kuliner di kota ini terkenal dengan masakannya yang beragam dan beraroma, menjadikannya surga bagi pecinta kuliner.

Baca Juga: Hidden Gem Kuliner di Pemalang Berkonsep Rumahan Harga Merakyat: Ada Soto Ayam 7 Ribuan Aja!

Dilansir murianetwork.com dari Youtube Sulung Siti Hanum dan Fenny ks, berikut adalah 3 kuliner legendaris yang ada di Kota Medan:

1. Soto Kesawan

Soto Kesawan adalah salah satu kuliner legendaris di Medan yang terkenal dengan soto ayam, soto daging, dan soto udangnya yang lezat.

Soto Kesawan telah berdiri sejak tahun 1950-an dan masih eksis hingga saat ini.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Pedas di Malang Raya: Bumbunya Nendang dan Bikin Ndower, Berani Coba?

Soto ini berlokasi di JL. Ahmad Yani, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara.

Soto Kesawan terkenal dengan bumbu kuning dan santan yang membuat rasanya gurih dan berempah.

Soto Kesawan biasanya disajikan dengan perkedel, daun bawang, sambal cabai rawit, dan taburan bawang goreng yang diberi potongan jeruk nipis.

Baca Juga: Pencinta Kuliner Wajib Merapat! 4 Rekomendasi Soto Ayam Nampol Banget di Kediri, Deretan 1 Sudah Berjualan 1970

Resep soto yang turun temurun ini tidak berubah hingga berpuluh tahun, menjaga rasa menjadi tantangan utama bagi Soto Kesawan.