Rahasia Nikmat dan Segarnya Resep Praktis Gado-Gado Khas Vietnam: Bisa Dijadikan Menu Diet Sehat dan Enak

GORAJUARA – Gado-Gado, hidangan yang dikenal sebagai salad sayuran yang dihidangkan dengan saus kacang, telah menjadi salah satu kuliner favorit di seluruh dunia.

Gado-gado ini kaya akan sayuran segar, hal ini dapat menjadi makanan pilihan rendah kalori untuk mendukung program diet sehat.

Gado-gado merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan paduan cita rasa yang kaya dan beragam. Namun, tahukah Anda bahwa Vietnam juga memiliki versi gado-gado yang lezat dan segar.

Baca Juga: UENAK POLLL! Resep Dimsum Ayam Istimewa Halal, Gurih, Kenyal Anti Gagal dan Cocok untuk Pemula

Mari kita bahas resep Gado-Gado Vietnam yang tidak hanya nikmat, tetapi juga cocok sebagai pilihan menu untuk diet sehat dan enak di rumah.

Bahan-Bahan:

10 cabe merah
2 bwg putih
4sdm minyak
4 sdm jeruk nipis
1sdm gula merah disisir
3 sdm gula putih
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
3 sdm saus tomat

Sayuran:
Kol ungu, Wortel, Lobak putih iris dan Selada

Baca Juga: Telur Dadar Kelapa dengan Bumbu Tumis, Ada yang Pernah Coba? Ini Resep dan Cara Pembuatan Paling Mudah

Langkah-Langkah:

Cuci bersih semua bahan sayuran dan sisihkan. Blender cabe merah dan bawang putih tambahkan minyak.

Campurkan semua bahan kecuali kacang tanah masak sampai mendidih , tunggu saus sampai dingin.

Tata semua sayuran utama dan bahan pelengkap di atas piring saji lalu siramkan saus yang telah dimasak tadi ke atas sayuran dan tambahkan kacang.

Makanan yang enak dan menyehatkan ala vietnam inipun siap dinikmati.