GORAJUARA - Ketika memasak mille crepes, adakalanya seseorang akan mengalami kendala.
Dalam hal ini, salah satu masalah yang mungkin dihadapi ketika membuat mille crepes adalah bentuknya yang sering tidak beraturan.
Di samping itu, terkadang ada adonan mille crepes yang robek, krim yang terlalu cair dan akhirnya tumpah ke mana-mana.
Baca Juga: INI DIA Resep Mille Crepes Mudah dengan Takaran Sendok, Dijamin Anti Gagal dan Enak Pastinya
Dengan demikian, tidak aneh rasanya jika kue ini terbilang mahal di pasaran karena pembuatannya yang menguji kesabaran.
Agar hasil mille crepes yang dibuat sesuai dengan ekspektasi, ada sejumlah hal yang perlu diperhatikan.
Dilansir dari TikTok @mentor.juragankue oleh GORAJUARA, berikut tiga tips yang perlu dilakukan untuk membuat mille crepes yang cantik dan rapi:
1. Susun arah mille crepes secara seragam
Pastikan ketika dimasak di atas teflon tidak ada ukuran adonan yang terlalu besar atau kecil, sehingga perlu disamakan ukurannya.
2. Takar krim pelapis
Agar tidak meluber ke mana-mana, menakar krim dalam pembuatan mille crepes itu sangat penting.
Dalam hal ini, tingkat ketebalannya harus diperhatikan dari masing-masing lapisan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Mille Crepes yang ada di Bandung, Wajib Kamu Coba Satu Persatu
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: gorajuara.com
Komentar