GORAJUARA - Jawa Timur memang terkenal kuliner dengan cita rasa yang lezat dan beragam.
Salah satunya hidangan khas Jawa Timur yang paling terkenal adalah rawon.
Rawon adalah sup daging sapi berkuah hitam disajikan dengan bumbu seperti kluwek dan rempah lainnya.
Biasanya rawon disajikan bersama nasi, kecambah, kerupuk dan tidak ketinggalan sambal.
Baca Juga: Disukai Azka Corbuzier, Cobain Yuk Recook Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Ini, Catat Ya
Dilansir GORAJUARA dari TikTok @luis_widarto yang membagikan resep rawon khas Jawa Timur.
Bahan
Baca Juga: Mudah Banget! Resep Dumpling, Makanan Untuk Imlek yang Menambah Keberkahan Perayaan Chinese New Year
- 500 gram daging sapi
- 1 liter air
- 3 ruas lengkuas memarkan
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai memarkan
- 2 sdt gula pasir
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: gorajuara.com
Komentar