Resep Nasi Liwet Ala Anak Kostan Gampang Dibuat Bikin Lidah Ketagihan, Berikut Bahan dan Langkah Membuatnya

GORAJUARA - Buat kalian sobat Gora yang suka memasak wajib mencoba membuat Nasi Liwet ala rumahan, bahan dan cara membuatnya sangat mudah.

Dengan porsi 4 orang saja sudah bikin kenyang banget, dari rasanya pun juga pasti bikin ketagihan untuk pecinta Nasi Liwet.

Bisa Sobat Gora aplikasikan di rumah, mencoba resep baru dan tidak susah cara membuatnya, cocok makan bareng dengan keluarga.

Baca Juga: Yummy! Resep Ayam Goreng Lengkuas Tanpa Ungkep Dijamin Bumbu Meresap, Cocok Jadi Lauk Nasi Liwet

Nasi Liwet salah satu menu yang cocok saat kumpul bersama keluarga. Berikut dikutip murianetwork.com dari YouTube Mrs. Culinary pada 11 Desember 2023.

Untuk membuat nasi liwet yang perlu kalian perhatikan:

Bahan:

- 50 gram Pete
- 50 gram Teri
- 3 lembar daun salam
- 3 lmbar daun jeruk
- 45 ml santan
- 8 pcs bawang merah
- 6 pcs bawang putih
- cabe sesuai selera
- 2 batang serai

Baca Juga: Inilah Resep Makanan Karaage Sederhana Ala Rumahan yang Sedap dan Mantap

Cara Memasaknya:

1. menggoreng teri (bisa menggunakan jenis teri apapun tapi di sarankan teri medan)
2. tumis bawang merah, bawang putih dan serai
3. daun jeruk, daun salam, cabe potong dan juga pete (oseng hingga harum sekitar 2 menitan)

kalo sudah harum baru kemudian kita siapkan 3 cup beras/450gr beras untuk porsi 4 orang makan dan cuci berasnya.

setelah itu baru kita masukan bumbu osengan tadi ke atas beras yang sudah di cuci, lalu aduk agar beras tercampur dengan bumbu yang sudah di oseng.

Selanjutnya kita taburkan setengah teri gorengnya, sisa teri ditaburkan setelah nasinya matang. Lalu masukan santan berikut dengan 450 ml air atau airnya bisa di sesuaikan dengan kebutuhan kita, lalu diaduk lagi dan mulai memasak menggunakan reskuker.